おはようございます。

静岡市葵区の不動産屋、新富不動産スタジオです。

昨晩は新富不動産スタジオが開業のお手伝いをさせてもらった焼津市焼津2丁目の居酒屋「陽楽房 晴れ晴れ」さんのプレオープンにお邪魔してきました！

不動産売買が多い新富不動産スタジオですが、時々こんな感じで店舗仲介や開業支援もやってるんです(*^^*)

陽楽房 晴れ晴れさんの本オープンは本日2022年8月17日。

仲間の税理士の橋本さんと2人で一足先に特別にお呼ばれ。

晴れ晴れの大将の近藤さんとは共通の知り合いの保険屋さんを通じて知り合い、居酒屋を開業したいとご相談をいただき、近藤さんの地元の焼津で物件探しから開業資金融資のお手伝い、店舗リフォーム業者のご紹介をさせていただき、無事開店となりました(*^^*)

晴れ晴れさんは焼津駅から徒歩10分ちょっと。

いちょう通りという目抜き通り沿い。

大きな看板が目印です。

駐車場も完備されています。

花のあるくらし研究所の中村さんにお願いした開店祝いの観葉植物も無事届いていました(*^^*)

スタイリッシュな建物に木のぬくもりを感じる店構え。

店内は新富不動産スタジオの大好きなグレージュベースのスタイリッシュな空間。

静岡市駿河区高松のタクトデザインファームさんの施工。

オープンキッチンとなっていて、大将の料理している姿も見るのも楽しみ。

話好きの大将との会話も酒の肴となり、次の料理が出てくるまでも退屈することのないアットホームなお店です！

大将の近藤さんの先輩からの開店祝いの2升瓶。

店名が入って存在感抜群です（笑）

この日はビールから始めて2杯目からは刺身にある大将のおすすめの日本酒。

何を飲んだかはっきり覚えていませんが（笑）、たしか志太泉～磯自慢～喜久酔あたりを4杯5杯くらい飲んだような。。

刺身の盛り合わせ。

お盆期間中で市場が休みのところが多かったらしく御前崎の市場でその日仕入れたまぐろ、かんぱち、あじ。

味はもちろん食べやすいサイズで箸が進む。

写真にはないですが金目鯛の炙りも出していただき日本酒が進む（笑）

諸般の事情で詳細は書きませんが、大将の腕はピカ一！

写真を撮るのを忘れ食べかけの写真が多いですがこのカプレーゼ！

バジルだと思いますよね？

私もバジルだと思って食べていたらなんとバジルは一切使っていなく、すべて大葉とのこと。

大葉でもこんなバジルソースのような味わいが出せるんだと驚きでした！

焼津だけあって新鮮な魚料理はもちろんですが、肉料理におつまみに、ご飯もの、スイーツまで大将のこだわりが感じられる絶品のメニューの数々。

この日はおいしいご飯とおつまみにあまりに日本酒が進みすぎて最終的にはかなりの千鳥足になりながら帰路につきました（笑）

陽楽房 晴れ晴れさん！

オープンおめでとうございます(*^^*)

焼津で飲む方は大将の絶品料理をぜひご賞味ください！

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【陽楽房 晴れ晴れ】

焼津市焼津2丁目4-4（いちょう通り沿い、大きな看板が目印です）

営業時間：17時～23時

定休日なし

店内喫煙スペース有

駐車場有